En algunos casos, somos nosotras las que, por cuenta propia, elegimos los sitios a los que queremos ir; y, en otros, son los restaurantes los que directamente nos
contactan. De todas formas, no vamos a todos los sitios a los que nos invitan. No sería honesto por nuestra parte…
¿En qué nos basamos para decir sí o no? Básicamente, que nos atraiga y sea acorde a nuestra línea editorial. Seguimos el criterio de las 2B: bueno y bonito (si es
barato, ¡mucho mejor!). Es decir, que el ambiente sea agradable; la comida, también; y que tenga una buena relación calidad/precio. Antes de aceptar cualquier
tipo de invitación, nos informamos acerca de la marca o el restaurante en cuestión. No vamos a ir a un sitio por el simple hecho de que nos inviten.
De igual modo, si probáramos un restaurante, invitadas o no, y la experiencia no fuera buena, no lo publicaríamos en el blog. No somos críticas gastronómicas;
simplemente, recomendamos los sitios que nos gustan.