Corren tiempos difíciles. La crisis del Coronavirus ha obligado a paralizar la producción en muchos sectores. Sin embargo, las queserías trabajan con un producto vivo y perecedero al que deben dar salida. Por eso, cuando La Carbonera se puso en contacto con nosotras para sumarnos al apoyo del pequeño negocio y los productores locales, no …
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28 febrero, 2020
Home Burger Bar: hamburguesas con rollito sesentero
En 2006 abrió sus puertas el primer Home Burger Bar en Madrid. Catorce años después, ignorantes nosotras, hemos ido a probarlas. ¡Y qué pena no haberlo hecho antes! Porque hace una clara apuesta por el “Fast Good”: hamburguesas ecológicas y de calidad, muy lejos del estereotipo de la clásica hamburguesa fast food.
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17 enero, 2020
Les Mauvais Garçons: los chicos malos de Malasaña
Malasaña es de los chicos malos. Hace más de un año que Les Mauvais Garçons conquistaron la céntrica calle Madera. Pero lo de “los chicos malos” no es más que postureo, porque son más majos que las pesetas.
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7 diciembre, 2019
Torrons Vicens: turrones y otros dulces en la capital
Torrons Vicens, la firma artesana que elabora turrones desde 1775, ha inaugurado en Madrid una nueva tienda y por supuesto no podíamos faltar a la cita. La inauguración contó con la presencia del reconocido chef Albert Adrià, quien presentó dos nuevas propuestas que ha creado junto a Torrons Vicens para este año: el Turrón de …
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1 octubre, 2019
Religion Coffee: el templo del café del barrio de Salamanca
Más que una cafetería, este pequeño local situado en el barrio de Salamanca es un auténtico templo del café. Amarás al café sobre todas las cosas. Lugar de peregrinación para los coffee lovers, aquí se rinde homenaje al café de especialidad y otras propuestas totalmente sorprendentes, como el Blue Latte, con espirulina, o el …
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2 noviembre, 2018
Master Chef Antonio: comer en casa de un local
Conocéis el programa “Ven a cenar conmigo”, ¿verdad? Una persona ejerce de anfitrión e invita a cuatro desconocidos a cenar a su casa. No, no nos hemos presentado a ningún programa de televisión, pero el otro día tuvimos una experiencia muy similar (fuera de cámaras, eso sí). Fue en casa de Antonio, un chef italiano …
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9 septiembre, 2018
La Crepa: crêpes de diez en el Mercado de Vallehermoso
Septiembre. Vuelta al cole. Vuelta a la rutina. ¡Y vuelta al blog! Tenemos un montón de reseñas guardadas y ya va siendo hora de sacarlas del horno. Por eso, empezamos el nuevo curso con La Crepa, una creperie en el Mercado de Vallehermoso que hará que te chupes los dedos.
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12 julio, 2018
El Canadiense: un pedacito de Canadá en Madrid
Aún era primavera. Sí, hace un montón que no actualizamos el blog. Y hacía muchísimo que no nos veíamos. Dos semanas, para nosotras, es muchísimo tiempo. Rica había pasado unos días en Ibiza. Y yo acababa de cortarme el pelo.
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5 mayo, 2018
Fratelli Figurato: la pizza napolitana se reinventa
Hace un año exactamente confesamos que las pizzas de Grosso Napoletano era unas de las mejores auténticas pizzas napolitanas que podían disfrutarse en Madrid. Y un año después, descubrimos una nueva pizzería napolitana en la capital: Fratelli Figurato.
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12 abril, 2018
«Mamá Framboise» o cómo endulzarte el día
«El peor grupo del mundo» cantaba «Hoy será un día de mier**» y no podemos estar más de acuerdo. Hay días que son terribles. Y no porque perdamos el bus o se queme la pizza en el horno. Hay días que son malos y punto. Pero hay que ponerles remedio. Y ese remedio se llama …
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20 marzo, 2018
Gracias Padre: el nuevo mexicano del barrio de Salamanca
Revisando la lista de sitios en los que nos hemos puesto como el Quico, nos dimos cuenta de que no había ningún mexicano. Y eso tenía que cambiar.
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9 febrero, 2018
Superchulo: comida vegana en Malasaña
La comida vegana está cobrando fuerza. Son muchos los restaurantes que ya incluyen en su carta alguna opción vegetariana y/o vegana. Y es que comer bien es tendencia.
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